Kulhad Pizza Recipe: भारत में चाइनीज आइटम को लोग काफी पसंद करते हैं। ऐसे में बहुत सारे लोग हैं जो Kulhad Pizza Recipe को अपने घर पर बनाकर खाना चाहते हैं, आप इस आर्टिकल के माद्यम से अपने घर पर आसानी से बना सकते हैं। आज हम सीखेंगे एकदम आसान विधि से कुल्हड़ पिज़्ज़ा रेसिपी कैसे बनाते हैं।
इस Kulhad Pizza Recipe को पढ़ने के बाद अगर आप भी इस पिज्जा का लुत्फ उठाना चाहते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए मददगार साबित हो सकती है। तो आइये जानते है बनाने का सबसे आसान तरीका
कुल्हड़ पिज्जा बनाने की सामग्री : Kulhad Pizza Recipe
ब्रेड- 1 पिज्जा
पत्ता गोभी- 1 कप
शिमला मिर्च- आधा कप
प्याज- 1 (बारीक कटी हुई)
पनीर- आधा कप
गाजर- 1 (कटा हुआ)
चीज- आधा कप
चाट मसाला- 1 छोटा चम्मच
ओरिगैनो- 1 छोटा चम्मच
चिली फ्लेक्स- 1 छोटा चम्मच
टमाटर सॉस- 1 छोटा चम्मच
स्वीट कॉर्न- 1 चम्मच
काली मिर्च पाउडर- आधा छोटा चम्मच
कुल्हड़ पिज्जा को कैसे बनाये? : Kulhad Pizza Recipe
स्वादिष्ट और बेहद शानदार कुल्हड़ पिज्जा बनने के लिए आप हमरे इन स्टेप को फॉलो कर सकते हैं।
स्टेप 1 : Kulhad Pizza Recipe
कुल्हड़ पिज़्ज़ा बनाने के लिए सबसे पहले आप पान को गैस पर रखकर गर्म करें और उसमें कटी हुई सब्जियों को डालें। पैन में शिमला मिर्च प्याज टमाटर और पनीर को एक साथ डाले, फिर पैन में अपने स्वाद अनुसार नमक डाले। फिर आपको पैन में ऑरिगेनो, चिल्ली फ्लैक्स, मेयोनेज, टोमैटो, पिज्जा सॉस और उबले हुए कॉर्न को एक साथ डाल देना है।
स्टेप 2 : Kulhad Pizza Recipe
अब आप अपनी पैन को धीमी आंच में पकाना शुरू करे और जो अपने पैन के जो सामग्री डाली थी उन सभी को एक साथ 3 से 4 मिनट के अंदर थोड़ी थोड़ी देर मिक्स करते रहना है। 4 मिनट तक पकने के बाद पैन में मोजरेला चीज को डालकर उसे सब्जियों में मिक्स कर दे।
स्टेप 3 : Kulhad Pizza Recipe
जब आपके पैन में ये सब चीजें अच्छे से मिल जाने के बाद उसमे अपने कटे हुए ब्रेड को डालना है और एक मिनट तक पकाना है। फिर गैस को बंद कर दे, ब्रेड को अच्छे से मिक्स करने के बाद अब आपका Kulhad Pizza का बेस तैयार हो गया हैं।
स्टेप 4 : Kulhad Pizza Recipe
अपने कुल्हड़ को तैयार करना हैं, अब जो अपने बेस तैयार किया है आधे आधे कुल्हड़ में भर दे। अब आप कुल्हड़ के ऊपर से पिज़्ज़ा सॉस डालने के बाद मोजरेल चीस को कुल्हड़ में फैला दे। अब दुबारा से मोजरेला चीस के ऊपर से इसकी फिलिंग कर दे। अब आपको बेस के ऊपर से मोजरेला चीस के साथ चिल्ली फ्लेक्स को कुल्हड़ के ऊपर से डाल देना है।
स्टेप 5 : Kulhad Pizza Recipe
कुल्हड़ को तैयार करने के बाद आपको इसे अपने ओवन में लगभग 2 से 3 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करना है, ताकि इसका सारा चीज अच्छी तरीके से मिल जाए।
जब ओवन में 3 मिनट के लिए कुल्हड़ बेक हो जाए तब उसे ओवन से निकल लेना हैं। ओवन से निकलने के बाद अब आपका कुल्हड़ पिज़्ज़ा तैयार हो चुका हैं।
कुल्हड़ पिज़्ज़ा बनाते हुए इन बातों का रखें ध्यान : Kulhad Pizza Recipe
घर पर कुल्हड़ पिज्जा बनाने के लिए ओवन का इस्तेमाल करें। इससे प्री-हीट करने के बाद अंदर रख दें और समय पूरा होने पर निकाल लें। अधिक समय तक इसे पकाने की गलती ना करें। कुल्हड़ को अच्छे से साफ़ करें और उसे थोड़ा सा तेल से ग्रीस करें ताकि पिज्जा डो चिपकने से बच सके। अगर घर पर ही इसके लिए डो यानी आटा तैयार किया हैं, तो इसे बन जाने के बाद सेफ्टी पिन से चेक करें। टूथपिक आसानी से डो के अंदर चला जाए तो इसका मतलब है कि यह पूरी तरह तैयार है।
